Лимонная кислота
-
Безводная лимонная кислота
● Безводная лимонная кислота является важной органической кислотой, бесцветным кристаллом, без запаха, с сильным кислым вкусом.
● Молекулярная формула: C₆H₈O₇
● Номер CAS: 77-92-9
● Безводная лимонная кислота пищевого качества в основном используется в пищевой промышленности, например, в качестве подкислителей, солюбилизаторов, буферов, антиоксидантов, дезодорантов, усилителей вкуса, желирующих агентов, тонеров и т. д. -
Моногидрат лимонной кислоты лучшего качества
● Моногидрат лимонной кислоты является важным органическим соединением, регулятором кислотности и пищевой добавкой.
● Внешний вид: бесцветные кристаллы или белый кристаллический порошок.
● Химическая формула: C6H10O8.
● Номер CAS: 77-92-9
● Моногидрат лимонной кислоты в основном используется в пищевой промышленности и производстве напитков в качестве подкислителя, ароматизатора, консерванта и консерванта;в химической, косметической и моющей промышленности в качестве антиоксиданта, пластификатора и моющего средства.
● Растворимость: Растворим в воде, этаноле, эфире, нерастворим в бензоле, слабо растворим в хлороформе.
