● Щавелевая кислота представляет собой органическое вещество, широко распространенное в растениях, животных и грибах и выполняющее различные функции в различных живых организмах.
● Внешний вид: бесцветные моноклинные чешуйки, призматические кристаллы или белый порошок.
● Химическая формула: H₂C₂O₄
● Номер CAS: 144-62-7
● Растворимость: легко растворим в этаноле, растворим в воде, мало растворим в эфире, нерастворим в бензоле и хлороформе.